Tips om met het juiste materiaal een Iberische ham schoon te maken, te snijden en te bewaren
Spaanse ham is een ware delicatesse, maar vereist de juiste kennis en zorg om er volledig van te genieten. Door de Iberische ham op de juiste manier schoon te maken, te snijden en te bewaren kun je thuis een Ibérico-waardige hamervaring creëren.